149 дней за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
реклама
  1. В Беларуси рванули цены на курицу, свинину, картошку, сладости, пиломатериалы и туристические услуги
  2. Склепы с останками ребенка и взрослого обнаружили при прокладке теплотрассы в центре Могилева
  3. «Нормализация отношений невозможна, пока не прекратится насилие». Макей встретился с послами Германии и Франции
  4. Власти взялись за лопаты и грабли. Кто и где трудился на субботнике
  5. Лукашенко обвинил американские спецслужбы в подготовке покушения на него и сыновей
  6. Мужчина, который попал на видео с медвежонком, о случившемся: «Хотел как лучше, а вышло, что виноват»
  7. Туктамышеву называют новой примой российского фигурного катания. Только взгляните, как она хороша
  8. «Шахтер» выдал абсолютно лучший старт в чемпионате Беларуси по футболу за свою историю
  9. Не до покупок. В Беларуси заметно сократился розничный товарооборот
  10. Девушка Роналду — модель с невероятными формами. Вы удивитесь, узнав, чем она занималась до встречи с ним
  11. «Переболел COVID-19 и вернулся». История 92-летнего фельдшера, без которого в деревне никак
  12. «Переворот планировался на 9 мая». В ФСБ России прокомментировали задержание Зенковича и Федуты в Москве
  13. «Оказалось бы, что Минск — древний азербайджанский город». Бывший президент Армении раскритиковал Лукашенко
  14. Почему начало глаукомы легко пропустить? Врач рассказывает про опасное заболевание глаз
  15. «Два раза смотрел потом». Лукашенко прокомментировал «шпионский» фильм «Манкурты»
  16. Как скручивают пробеги у машин из Европы: вопиющие примеры и советы специалистов
  17. «В больнице плакал и просил прощения». Поговорили с женой Виктора Борушко, которому дали 5 лет колонии
  18. «Попытка восстановить легитимность». Эксперты — о «заигрывании с Баку» и будущей встрече с Путиным
  19. В прокате — «Чернобыль» Данилы Козловского. Что с ним не так?
  20. Врач — о симптомах хламидиоза и том, как им можно заразиться
  21. На «Гомсельмаше» рассказали про 400 вакансий, приглашение россиян на работу и зарплаты выше 3600 рублей
  22. «Мы не гоняемся за сложными рецептурами». На Белинского открылась кондитерская Mousse
  23. Врач объясняет, когда выпивать два дня — это уже запой и как быстро человек может спиться
  24. Тима Белорусских о дочери: «Она скрывалась ради образа мальчика с разбитым сердцем»
  25. «Это недопустимо». Григорий Василевич — об идее ограничить возраст для голосования 70 годами
  26. Школьный друг Виктора Бабарико уже 10 месяцев в СИЗО КГБ. Вот что рассказывает об этом его брат
  27. «Ну ты же понимаешь о последствиях». Работники рассказали, по сколько сбрасывались на субботник
  28. Белорус заочно получил пожизненное за убийство французских миротворцев. Рассказываем, что известно
  29. «Свое надо есть, из нашей земли, а не какое-то заморское». Лукашенко порассуждал о борьбе с вирусами
  30. Вместо Земфиры — Моргенштерн. Организаторы «Вёски» — о возврате билетов и новом лайнапе


Люди, которые не могут похудеть, часто жалуются на «медленный» метаболизм. Что это значит и можно ли на него повлиять? На этот вопрос ScienceAlert ответила доцент кафедры питания и укрепления здоровья Терези Толар-Петерсон из Университета Миссисипи.

Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com

Когда люди жалуются на свой метаболизм, они имеют в виду, что их тело сжигает недостаточное количество калорий. То есть у человека с быстрым метаболизмом тратится больше энергии на определенную задачу, а с медленным — меньше. Но работает ли это так на самом деле?

— Этот вопрос сложнее, чем может показаться на первый взгляд. И каким бы ни был ваш текущий метаболизм, есть вещи, которые могут подтолкнуть его к более низким или высоким скоростям, — говорит Терези Толар-Петерсон.

Что такое метаболизм?

Метаболизм — это биологический термин, обозначающий все химические реакции, необходимые для поддержания жизнедеятельности организма. Метаболизм выполняет три основные задачи: преобразование пищи в энергию; расщепление пищи на «строительные блоки» для белков, липидов, нуклеиновых кислот и некоторых углеводов; выведение продуктов метаболизма (отходов).

Если вас волнует вопрос скорости метаболизма, то, вероятно, речь о том, сколько энергии вы получаете из продуктов питания и сколько ваше тело использует.

Энергетическая ценность еды измеряется в калориях. Потребности в калориях можно разделить на две категории: основной обмен (это минимальное количество калорий, необходимое для выполнения основных функций в состоянии покоя, около 60−65% от общего расхода энергии) и та энергия, которая необходима для любой активности (движение — 25−30%, переваривание еды — 5−10%).

Как рассчитать свою норму?

Считается, что суточная потребность в калориях для взрослой женщины весом 57 кг колеблется от 1600 до 2400 ккал в день. Для мужчины весом 70 кг эта потребность может варьироваться от 2000 до 3000 ккал в день. То есть среднее значение для взрослого человека будет около 35 ккал на кг.

Могут ли люди с одинаковым весом иметь разную скорость обмена веществ? Например, есть две женщины с одинаковым весом, но одна потребляет на 30% больше калорий. Означает ли это, что женщина, чей организм потребляет больше калорий, имеет более быстрый метаболизм, чем женщина, которая потребляет меньше калорий? Необязательно. Одна женщина может проводить большую часть своего дня физически активной и за счет этого нуждаться в большем количестве энергии, например, для поездок на работу или занятий кикбоксингом после работы.

Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com

Помимо этих приблизительных ориентировочных диапазонов, есть много способов выяснить конкретные потребности организма в калориях.

Один из распространенных и простых способов — использовать различные формулы и калькуляторы, которые основаны на возрасте, росте, весе и поле. Они позволяют выяснить, сколько энергии нужно телу, чтобы жить. Чтобы рассчитать общий расход энергии, также необходимо добавить коэффициент активности.

Факторы, влияющие на скорость метаболизма

Уровень метаболизма и потребности в калориях варьируются в зависимости от таких факторов, как генетика, пол, возраст, состав тела и количество физической активности.

Состояние здоровья и определенные заболевания также могут влиять на метаболизм. Например, одним из регуляторов метаболизма является щитовидная железа. Чем больше тироксина она вырабатывает, тем выше будет базальная скорость метаболизма.

Повышенная температура также может повлиять на базальный уровень метаболизма человека. При каждом повышении температуры тела на 0,5°С градуса скорость метаболизма увеличивается примерно на 7%.

А истощение мышц (атрофия), длительное голодание, низкий уровень кислорода в организме (гипоксия), депрессия и диабет могут, наоборот, замедлить скорость метаболизма.

Еще один важный фактор — состав тела. Например, женщина с избыточным весом, у которой мышечная масса составляет всего 34 кг, будет сжигать меньше калорий во время отдыха, чем женщина с 50 кг мышечной массы. Дело в том, что мышцы более метаболически активны, чем жировая ткань. Именно поэтому базальная скорость метаболизма снижается с возрастом. По мере того как люди становятся старше, они теряют мышечную массу и набирают жир.

Таким образом, самый простой способ ускорить метаболизм — увеличить мышечную массу и уровень активности.

{banner_819}{banner_825}
-5%
-28%
-50%
-10%
-15%
-40%
-20%
-15%