Елене Ананко 37 лет. Пока в 2020 году в мире справлялись с пандемией, минчанка боролась с лишними килограммами. Мама двух сыновей пробовала десятки диет. Но помогли ей сбросить 21 кг за 8 месяцев вовсе не они.
Даже «кодировалась» от еды
Елена помнит себя «девочкой в теле» еще со школьных лет. Попыток похудеть за это время у нее было столько, что не берется их сосчитать. Первая — еще в студенчестве.
— Перед выпускным не было денег на платье, но было платье тети, на три размера меньше необходимого. Тогда я в первый раз задалась целью сбросить вес, пошла на фитнес и похудела на 15 кг за три месяца. В платье-то я влезла, но сброшенные килограммы так же быстро ко мне и вернулись.
С того времени минчанка перепробовала десяток диет и видов фитнеса: ходила на аквааэробику, кроссфит, петли TRX. Участвовала в различных Instagram-марафонах по похудению и даже пробовала кодироваться от еды.
— Это, конечно, очень смешной опыт. Там был какой-то зал, в котором собралось много людей. С нами пару часов разговаривали, потом завели в отдельную комнату, что-то брызнули в рот и сказали, что больше, мол, есть не захотите. Что ж… После я благополучно зашла в кафе, подкрепилась там и пошла дальше.
В максимальном весе Елена помнит себя во время второй беременности — пять лет назад. Когда становилась на учет, весила 95 кг. Физически ей было очень тяжело: тело отекало, ноги не влазили в обувь подходящего размера.
— Гинеколог тогда сказала, что да, я набрала 10 кг за беременность. Но ведь и до нее я уже прилично весила. А это уже мой «грешок», и он очень отпечатался в памяти.
После родов Елена отправилась в фитнес-зал: занималась по 4−5 раз в неделю, тоже сразу сбросила и быстро набрала.
— На этот раз вышла на работу, снова сидячий образ жизни, детский сад, уроки с ребенком… Помню, съем конфетку, вторую. А потом настроение уже такое: «Сгорел сарай — гори и хата». Тем более вес не приходит на следующий день, он потом — бах — и прирос неожиданно.
Как помогает худеть дневник питания
Елена решила худеть с диетологом, меняя свои пищевые привычки. 1 июня 2020 года она весила 89 кг, а сейчас — 68. Вес уходил постепенно, и во многом избавляться от него помогал пищевой дневник.
— Я научилась считать калории и все записывать. Сначала было тяжело, долго, муторно. Времени в разы больше уходит. Во-первых, в магазине читаешь все этикетки. Во-вторых, при приготовлении, скажем, сырников: раньше все добавил на глаз — и готово. Сейчас надо взвесить блюдо, вписать его в дневник… Правда, это уже почти на автомате — просто такая привычка.
Жесткие ограничения в еде сейчас Елена не практикует: она, скорее, скорректировала свой рацион, но продукты в нем остались прежними.
— Я могу съесть и бургер, но впишу его в свой дневник, а потом съем чего-то меньше. Появилась привычка есть салаты с йогуртом, брать ссобойки на работу, быть избирательнее в вопросах ужинов: например, если раньше вечером ела любую часть курицы, то сейчас бедро есть не буду — выберу грудку.
Семейный рацион при этом остался прежним: никого на свой ЗОЖ Елена не переводила.
— Сначала было какое-то сопротивление, себе готовлю одно, а они едят другое. Сейчас все привыкли. Даже за новогодним столом была классическая селедка под шубой и отдельная для меня. Родные привыкли и к тому, что если мы зашли в какое-то фастфуд-заведение перекусить — я могу взять кофе и достать из сумки свой творожок.
А физкультура?
За время похудения Елена попробовала очень разные активности — сплав на байдарке, сапсерфинг, полет на аэроплане. Регулярно ходит в бассейн, на танцы, а по выходным — на cайклинг (здесь мы писали, что это такое).
— Не надо подходить к физнагрузке как к чему-то обязательному. Слушаю организм: не хочется в бассейн — не иду. Такое восприятие очень помогает. Раньше мечтала сплавиться на байдарке, но мешали сомнения: мол, не смогу, отстану, буду в конце. А когда стала худеть — появилось и желание, и энергия, и деньги и, что важно, время. Хоть я по-прежнему осталась мамой, которая водит одного ребенка в сад и помогает другому с уроками.
— Как думаете, в чем была главная ошибка ваших прошлых попыток похудеть?
— В ограничениях. Помню, сидела на какой-то 14-дневной диете. На 15-ый день нужно было ехать на праздник. Я тогда так наелась, что думала, окажусь в реанимации. Когда себе что-то запрещаешь, тебе постоянно чего-то хочется. Ты злишься. Весь день пить один кефир или есть какие-то жареные корни водорослей — это издевательство над собой. И все это приводит только к срывам, но никак не к похудению.
