• Запись к врачуновый
  • ЗОЖ
  • Правильное питание
  • Врачи
  • Болезни
  • Тренировки
  • Красота
  • Медицинские новости
  • Психология
  • Беременность и роды
  • Лекарства
  • Архив новостей
    ПНВТСРЧТПТСБВС
реклама
  1. «За полтора месяца мое душевное рвение ушло в минус». Минчанка продала квартиру и купила синагогу
  2. «Пары начинались в 3 утра». Белорусы, которые учатся в Китае, не могут вернуться в вуз
  3. Для водителя, который прокатил на капоте гаишника, запросили 11 лет колонии усиленного режима
  4. Суд за надпись «3%» и пять лет колонии за «изготовление ежей». Что происходило в Беларуси 3 марта
  5. «Деревня умирает! Здесь живут 4 человека — и все». История Анатолия, который работает в автолавке
  6. Беларусбанк начал выдавать потребительские кредиты. Какую сумму дадут при зарплате в 1000 рублей
  7. Жуткое ДТП в Волковысском районе: погибли три человека, в том числе новорожденный ребенок
  8. «Желающих помочь белорусам в их „хлопотном дельце“ много». Чем заняты «Народные посольства» за границей
  9. Как Беларусь зарабатывает на реэкспорте цветов в Россию
  10. На продукты рванули цены. Где сейчас выгоднее закупаться — на рынках, в гипермаркетах, дискаунтерах?
  11. Кирилл Рудый — о жизни после госслужбы и проектах с Китаем. «Cперва кажется, ничего нельзя, а оказывается — все можно»
  12. Светлана Тихановская прокомментировала видео СК по ее делу
  13. «Утром ломились в подъезд». Что известно о массовых задержаниях блогеров и админов телеграм-чатов в Минске
  14. Лукашенко рассказал о подробностях переговоров с Путиным
  15. Нет ни документов, ни авто. В правительстве объяснили, как снять с учета такую машину, чтобы не платить налог
  16. В Витебске увольняют Владимира Мартова — реаниматолога, который первым в Беларуси честно говорил о ковиде
  17. Кризис и волны релокейта не помеха? Резидент ПВТ пошел развивать технологические проекты в регионах
  18. Какой будет погода весной и стоит ли прятать теплые пуховики в марте
  19. «Предложили снять, я отказался». Житель «Пирса» повесил на балконе БЧБ-флаг, а его авто забрал эвакуатор
  20. «Осторожно, тут могут быть бэчебэшники». Как в Купаловском прошел первый спектакль после президентских выборов
  21. «В детстве комплексовала и боялась, что нет будущего». Глухой автоинструктор — о жизни и работе
  22. «Малышке был месяц, они ее очень ждали». Что известно о троих погибших в страшной аварии под Волковыском
  23. Двухлетний ребенок полгода не видел папу. Посмотрите, как сын встречает политзаключенного
  24. Перенес жуткое сотрясение, но вернулся и выиграл два Кубка Стэнли. Хоккеист, которым восхищается весь мир
  25. Все магазины Bigzz и «Копилка» не работают. Компания ушла в ликвидацию
  26. Был боссом Дудя, построил крутой бизнес в России, а сейчас помогает пострадавшим за позицию в Беларуси
  27. Протестировали, как работает оплата проезда в метро по лицу, и рассказываем, что из этого вышло
  28. «Готовились к захвату зданий в Гомеле». СК — об экстрадиции Тихановской и деле в отношении ее доверенных лиц
  29. Приговор по делу о «ноль промилле»: полгода колонии журналистке TUT.BY и два года с отсрочкой врачу
  30. Родители не пускали дочь на учебу из-за ковида — и ее отчислили. Колледж: все законно


Марта Марудова, диетолог-нутрициолог /

Брокколи — прекрасный, вкусный овощ, который можно есть и сырым, и термически обработанным. Поговорим о том, какие у брокколи полезные свойства и какие блюда с ней отлично впишутся в рацион.

Вот в чем преимущества этого овоща:

  • Богат микроэлементами и витаминами, особенно С и К.
  • По содержанию витамина А превосходит все капустные растения.
  • Брокколи — природный онкопротектор, а также содержит вещества, способные эффективно противостоять росту не только онкоклеток, но и распространению вируса герпеса.
  • Калорийность брокколи низкая — 34 ккал на 100 г, так что овощ хорош для худеющих.

После нескольких дней хранения содержание витамина C падает вдвое, поэтому держать брокколи лучше в холодильнике. Витамины дольше сохраняет замороженная брокколи при условии, что в процессе хранения и транспортировки она не подвергалась разморозке.

Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com

Несколько кулинарных идей, чтобы готовить полезные и вкусные блюда с брокколи:

  • Запеканка: яйца, брокколи, томат, сыр, зелень.
  • Салат витаминный: брокколи, редис, цветная капуста, клюква, лук, изюм, зелень.
  • Второе: рис, курица, брокколи, томаты.
  • Теплый салат: брокколи, курица, морковь, специи.
  • Картофельное пюре: отварные брокколи и картофель (взбить блендером), специи.
  • Оладьи: брокколи (предварительно отварить и измельчить), мука цельнозерновая, яйцо, специи.
  • Салат: брокколи, кукуруза, болгарский перец, сыр фета.
  • Рыба, запеченная с брокколи, специями и лимонным соком.
  • Перловка с индейкой, брокколи и миндалем.
{banner_819}{banner_825}
-40%
-20%
-20%
-10%
-50%
-40%
-50%
-30%
0071626