151 день за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
реклама
  1. Магазины «Домашний» приказали долго жить
  2. Тест не для слабонервных. Какой герой «Игры престолов» так умер?
  3. «Они не знают, наступит ли завтра». Белорусский фотограф показал жизнь бездомных котов без прикрас
  4. Что происходит с ИП, которым хотят поднять налоги и взносы: теряют рынок, падает товарооборот
  5. Врач — о тревожных симптомах, которые касаются зубов мудрости
  6. «Он не тот человек, который привык жаловаться». Девушка Эдуарда Бабарико — о его 10 месяцах в СИЗО
  7. Перестал выходить на связь бывший следователь СК Евгений Юшкевич. Он в СИЗО КГБ
  8. Поставил лайк — получи срок. Как в России и Казахстане сажают за экстремизм (у нас могут повторить)
  9. «Уже не рецессия, но еще и не рост». Эксперты — о настроении бизнеса и его влиянии на экономику
  10. Песков: Путин и Байден обсуждали информацию о готовившемся покушении на Лукашенко
  11. Санкции США, интересы Кремля, ожидания Нацбанка, «семейный дальнобой» и скандал с Суперлигой — все за вчера
  12. Как сейчас выглядит ТРЦ Minsk City Mall, который строится в районе вокзала
  13. Их фура — их дом на колесах: как работает семья дальнобойщиков из Пинска, где жена — королева красоты
  14. От жены водителя Чижа до авторитета. Среди кредиторов «Трайпла» нашлись интересные персоны
  15. Сегодня в Минском городском суде апелляция на приговор Катерине Борисевич по делу о «ноль промилле»
  16. В Бресте суд решил ликвидировать «Польскую школу»
  17. С 20 апреля снова дорожает автомобильное топливо
  18. США возобновляют санкции против «Белнефтехима» и еще 8 белорусских госпредприятий
  19. «На фуфайке фамилия выбита другим цветом». Родные осужденных по политическим статьям о том, как те отбывают наказание
  20. Рабочая неделя будет теплой, зато на выходных выпадет снег
  21. Сколько получает, где хранит и как тратит. Как работает Фонд соцзащиты, из которого платят пенсии
  22. Почему все говорят про футбольную Суперлигу? Рассказываем о скандальном проекте
  23. Нацбанк ожидает ускорения инфляции во втором квартале
  24. «Банк умыл руки». Помните историю с изъятием ценностей из ячеек Белгазпромбанка? Спросили, вернули ли их
  25. Громкие «преступления», которые якобы готовились в Беларуси из-за политики: до и после выборов 2020 года
  26. Биолог рассказал, как сделать рассаду крепкой. Нужно выполнить всего пять простых пунктов
  27. В Браславе в костеле обвенчалась пара — жениху и невесте по 91 году
  28. Работники «Коммунарки» сообщают про увольнения. Они думают, что это из-за задержаний и арестов
  29. Врач-инфекционист рассказал, чем отличается третья волна коронавируса и когда ждать пик заболеваемости
  30. «Все оказались в выигрыше». Эксперты — о «предотвращении переворота» в Беларуси и роли России в этом


/

Сколько фруктов, сухофруктов и сока нужно употреблять в день, чтобы укладываться в нормы здорового питания? Стоит ли от них отказываться на время похудения? И есть ли смысл отдавать предпочтение какому-то определенному виду фруктов? Разбираемся в «Простом вопросе».

Сколько фруктов стоит съедать в день для полноценного питания?

В новейшем американском гайдлайне по питанию (2020−2025) указано рекомендуемое количество потребления продуктов на 2000 ккал в день. Для фруктов это два эквивалента чашки (стакана) в день. Обычно 1 чашка (стакан) — это примерно 200−250 мл по объему.

Чтобы разобраться, что же стоит за странным словом «эквивалент», обратимся к популярному американскому проекту MyPlate.gov, который адаптирует довольно объемные рекомендации по питанию в простую и интуитивно понятную схему для обычных людей. В разделе про фрукты значится, что рекомендации по их потреблению варьируются в зависимости от пола, возраста, роста, веса, уровня физической активности и составляют от одной до двух чашек в день.

Отсюда узнаем, что один эквивалент чашки фруктов — это только полчашки реальных сухофруктов, или один стакан 100% фруктового сока без добавленного сахара, или небольшое яблоко (около 6 см в диаметре), или один большой банан от 20 до 23 см в длину.

Поэтому можно смело сказать, что стандартная рекомендация для взрослых — примерно два средних фрукта в день или два стакана ягод (1,5 для женщин после 30 лет).

Александра Квиткевич, TUT.BY
Александра Квиткевич, TUT.BY

Кстати, к фруктам мы относим свежие фрукты, консервированные, замороженные, сухофрукты и 100%-ный фруктовый сок. И хотя бы половина нормы в день должна приходиться на цельные фрукты (это все вышеперечисленное, кроме сока).

Стоит ли худеющим отказываться от фруктов?

Когда же уже забудется этот пережиток прошлого и любимая рекомендация адептов кетодиеты (с низким содержанием углеводов. — Прим. HEALTH.TUT.BY)?

Мы полнеем не от конкретных продуктов, а от переедания.

Естественный сахар из фруктов добавленным сахаром не считается, поэтому рекомендаций ограничивать фрукты ни в каких авторитетных источниках я не встретила.

Как раз наоборот: рацион, богатый фруктами, овощами, зерновыми, молочными продуктами пониженной жирности, качественным белком и полезными жирами из растительных масел и морепродуктов в рамках рекомендованной калорийности, считается здоровым и сбалансированным.

Фото: unsplash.com
Фото: unsplash.com

Поэтому я считаю совет отказываться от фруктов на время снижения веса неоправданным и не имеющим доказательной базы. Попросту говоря — бессмысленным.

Какие фрукты следует выбирать?

— Самый лучший вариант — это разнообразие фруктов в рационе.

Нет фруктов плохих и хороших. Да, есть более калорийные, есть менее калорийные. Есть более богатые клетчаткой, есть менее богатые. Но и те, и другие — прекрасный источник витамина С, фолиевой кислоты, бета-каротина, антиоксидантов, а также калия. И в рекомендованных количествах они не принесут вреда. А при избыточном потреблении можно поправиться и от куриной грудки.

Вопросы могут возникнуть у людей с сахарным диабетом. Но даже здесь Американская диабетическая ассоциация не вводит особых ограничений по потреблению фруктов, только призывает ограничиваться рекомендованным количеством по калорийности. И, конечно, все это должно компенсироваться адекватной дозой сахароснижающих препаратов. От себя бы добавила, что эти рекомендации касаются прежде всего состояния компенсации сахарного диабета. При декомпенсации могут потребоваться дополнительные ограничения в питании для нормализации сахаров.

Кстати, фруктоза хоть и не требует для своего метаболизма инсулина, но может провоцировать сдвиги в липидограмме крови и ожирение печени. Ну и в жир она все еще может прекрасно превращаться. Поэтому и с этой стороны переедание фруктов и использование фруктозы в качестве сахарозаменителя крайне нежелательно.

{banner_819}{banner_825}
-50%
-46%
-15%
-25%
-30%
-15%
-17%
-58%