• Запись к врачуновый
  • ЗОЖ
  • Правильное питание
  • Врачи
  • Болезни
  • Тренировки
  • Красота
  • Медицинские новости
  • Психология
  • Беременность и роды
  • Лекарства
  • Архив новостей
    ПНВТСРЧТПТСБВС
реклама
  1. Генпрокурор: «Установлены сведения о еще живых нацистских преступниках. Из литовских батальонов СС и Армии Крайовой»
  2. С чем полезнее съесть шашлык: с майонезом или кетчупом? Главное о здоровье за неделю
  3. В обвинении по «делу студентов» прокуроры говорят о санкциях ЕС и США
  4. Суд по делу задержанной журналистки TUT.BY Любови Касперович не состоялся. Она остается на Окрестина
  5. Какая боль в шее особенно опасна и что при этом делать нельзя
  6. «Среди стран Европы хуже только в Молдове и Албании». Изучили статистику по белорусской науке
  7. Рост ВВП, долгов и заветные «по пятьсот». Кратко о том, как развивалась экономика в последние 10 лет
  8. Замначальника Генштаба рассказал о возможной отработке нанесения авиаударов НАТО по Беларуси и России
  9. По центру Минска ранним утром гулял бобр. Рассказываем, что с ним приключилось
  10. Очевидцы сообщили о задержании ОМОНом велосипедистов на Цнянке
  11. Культурная революция в Китае: как школьники вырезали интеллигентов в рамках «классовой борьбы»
  12. «Одна из нас умерла от отека мозга». История девушки, которая с друзьями отравилась мухоморами
  13. Надежды нет? Прикинули, ждать ли белорусам тепла этим летом
  14. Белорусы «без государства ни черта не сделают»? Собрали примеры, которые доказывают, что это не так
  15. «Скинул 20 кг за 5 месяцев». Белорус рассказывает, как похудел, а потом набрал мышечную массу
  16. Что сейчас происходит в Индии, которая шокирует мир смертностью от COVID-19? Рассказывают белоруски
  17. В «Песочнице» засадили овощами новые грядки, теперь полить и прополоть лучок может любой минчанин
  18. «Белавиа» отменила сегодняшний рейс в Тель-Авив. Полетят ли туда самолеты на следующей неделе?
  19. Беларусь лишили права проведения этапа Кубка мира по биатлону
  20. И снова умерли 10 человек. Минздрав выдал свежую суточную статистику по коронавирусу в Беларуси
  21. «За попытку скрыться». Задержали работника «Белоруснефти», который записал видео против насилия
  22. В Гомеле из-за вылетевшего на тротуар авто погибла девочка. Поговорили с экспертами и ГАИ, как защитить пешеходов в таких ДТП
  23. Йоханнес Бё души не чает в жене и ребенке. Только взгляните на их семейную идиллию
  24. Посмотрели цены на рынке «Валерьяново», куда приезжал Лукашенко, и сравнили с Комаровкой
  25. Ваш народ от рук отбился. Почему у власти уже сбоит система распознавания «свой-чужой»
  26. Медики больше не будут прививать от ковида всех желающих в ТЦ «Экспобел»
  27. «С такой болезнью живут до 30 лет». История Кати и ее сына Вани с миопатией Дюшенна
  28. По деньгам выходит дешевле, чем отели. Путешествие на автодоме по Полесью
  29. Депрессия и 20 лишних кг почти похоронили ее карьеру. Фигуристка, которая была одной из лучших в мире
  30. «Здесь очень скучно». История Марии и Максима, которых по распределению отправили в агрогородок


Исследований о пользе и вреде березового сока не так много, тем не менее кое-что науке об этом продукте известно. Разбираемся, в чем польза березового сока и почему перебарщивать с ним тоже не стоит.

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY
Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

Влиять на состав березового сока может множество факторов, в том числе тип почвы и возраст дерева.

Тем не менее традиционно его называют хорошим источником витаминов и минералов. В нем мало калорий и сахара, зато много магния и марганца (этот минерал важен в первую очередь для здоровья костей). Также в составе есть фосфор, калий, фолиевая кислота, витамин С; антиоксиданты, которые помогают бороться с окислительным стрессом в организме.

По результатам исследования с осторожностью к этому напитку советуют относиться тем, у кого есть аллергия на березовую пыльцу.

К тому же из-за большого количества марганца употреблять этот напиток следует в ограниченных количествах (особенно людям с заболеваниями печени). Если исходить из того, что верхний допустимый предел марганца в день составляет 9−11 мг в день для взрослых и 2−6 мг для детей, взрослым не стоит пить более 900 мл, а детям более 300 мл этого напитка (в 300 мл березового сока 3 мг марганца).

{banner_819}{banner_825}
-25%
-41%
-10%
-10%
-15%
-70%
-10%
-10%
-10%
0073252